Dneska jsem přemýšlela, co udělat dobrého. Vzpomněla jsem si, jak nám v létě straně chutnaly trdelníky.
Narazili jsme na ně na dnech o vaření na Apetitfestivalu v Pardubicích. Musím se přiznat, že jsem je jedla prvně v životě. Měla jsem ale obavy, protože tam jsem je viděla péci přímo nad ohněm. No já otevřený oheň nemám, musí stačit běžná trouba.
Recept na ně samozřejmě nemám a v žádné kuchařce jsem na něj nenarazila. Kde ho hledat? Samozřejmě tam, kde v poslední době hledám kde co. Opět blahořečím internetu. Samozřejmě, že jsem našla a hned několik receptů. Obavy byly pryč. V žádném receptu se o pečení nad ohněm nikde nemluvilo. A samotný recept? Ó, jak jednoduché. Běžné kynuté těsto, jen bych řekla, že se o maličko víc přisladilo. Já použila
tento.
Doporučuji. Vyzkoušejte, jsou výborné.