Vyrábím domácí jogurt.

Je krásně hustý. Mně moc chutná. Vyzkoušejte, je to velmi jednoduché, dobré a hlavně bez všelijakých zahušťovadel a přísad, které v kupovaném jogurtu bývají.

Kupuji si čerstvé mléko přímo od kraviček, ale vy můžete použít normální z obchodu.
1 l mléka zahřeji na teplotu 40 stupňů . Můžete i pasterizovat, pokud máte mléko čerstvé, ale nemusíte. Zkoušela jsem obě varianty, dokonce jsem mléko i převářela, ale výsledek byl stejný.
Dále potřebujete 200g jogurtu s živými kulturami. Nejlepší je asi Holandia - selský.
Do zahřátého mléka zakvedlejte kelímek jogurtu a nalijte do uzavíratelných nádob. Můžete před tím na dno dát lžičku džemu. Já si ho dávám, až když jogurt jím. A vložte do jogurtovače. Nemáte jogurtovač? Já také ne. Stačí vložit do peřin. Já položím skleničky na radiátor, přikryji ručníkem a nechám do rána. Postačí i 4-5 hodin. Někdo ho dává do trouby, mírně ji rozehřeje a nechá tam zrát. Pozor! Živé kultury zabijete již při 50-ti stupních. Po té jogurt vychlaďte v lednici a nechte ho tam do jeho spotřeby. Je potřeba říci, že čím delší je proces zrání, tím je jogurt kyselejší. To samé platí i o době, jak dlouho si jogurt uchováte. Čím starší, tím kyselejší. V lednici prý vydrží i 14 dnů. Já mám ale pocit, že hranice je tak týden. Nesnězte vše, jednu skleničku si nechte na příště. Nemusíte kupovat znovu základ.
Přeji dobrou chuť.

Pokud chcete, můžete kouknout na video.   

Krásné ráno Vám všem!
Dnes jsem si přečetla tento vtípek. Přišel mi velmi vtipný a tak si nemůžu odpustit se s vámi o něj podělit:
"Včera jsem se svými kamarádkami vyrazila na večírek. Manželovi jsem řekla, že se vrátím o půlnoci. Ale večírek byl fantastický a bylo to tak skvělé, že jsem zapomněla na čas. Když jsem se vrátila domů, byly 3 hodiny ráno. Vcházím do bytu jako myška, otvírám dveře a v tom slyším tu zatracenou kukačku v hodinách, jak kuká 3x. Když jsem si uvědomila, že manžel se při tom kukání může probudit, zakukala jsem ještě 9x. Rychle jsem si lehla a usínala s myšlenkou na to, jak jsem inteligentní. Ráno během snídaně se mě manžel zeptal, kdy jsem se vrátila z večírku. A tak říkám, že o půlnoci, jak jsem slíbila. Nic neříkal a ani nevypadal, že by měl nějaké podezření. Po chvíli se na mě podíval a povídá: "Víš, musíme vyměnit ty naše kukačkové hodiny.." Zbledla jsem strachy a ptám se pokorně: "Ano a proč, miláčku?" A on na to: "Víš, dneska v noci kukačka zakukala 3x. Potom nevím jak to udělala - vykřikla ó Bože! Znovu zakukala 4x, vyzvracela se v předsíni, zakukala ještě 3x a upadla se smíchem na podlahu. Kuknula ještě jednou, šlápla na kočku a převrátila stolek v obýváku. Potom mě poslala do prd... a svalila se vedle mě. Pak zakukala naposledy a začala chrápat!"
No není prostě skvělý ? :-) Tak pozor na kukačku, až půjdete domů z nějakého večírku. :D :D

 

Bačkorky na přání.

S bambulkou jsou pro holčičku a krokodýlí pro chlapečka.

A ještě nezbytné protiskluzky

Bačkorky jsou hotové.

Potřebovala jsem je vyzkoušet. Modelem byl můj vnouček, zkusil je a hned si je také odvezl domů. :-) Takže pletu další.

 Sotva jsem odložila háček, už mám v ruce jehlice. Ne že bych tak moc toužila po tom si ani na chvilku neodpočinout, ale už mám zase bojový úkol. Udělat vnoučatům od sestřenice bačkorky. Tentokrát jsem se rozhodla pro pletené.

Držím se popisu z Dropsu. Jen musím doladit velikost. Snad se trefím.

Pantofle z chemlonu. 

Jsem zpět. Tedy ne že bych byla pryč, ale možná jste někdo postřehl, že jsem byla na operaci s rukou. Ruka sice ještě není zcela v pořádku, ale háčkovat už mi to jde. I když musím říci, že jsem si vzala docela velké sousto. Pořádně jsem si ji namohla. Hlavně při dokončovacích pracech, tedy sešívání. Znáte to, když je jehla s návlekem příliš silná a musíte pořádně zabrat, abyste ji protáhli. Teď budu muset chvilku odpočívat. Respektive nedělat nic silou.

Důležité ale je, že úkol je splněn a že snad osoba, které jsou pantofle určené, bude spokojená.

Jsou na objednávku.